Srecan rodjendan!!!

Lenjost je uzela maha..nista o kuhinji, samo o dragim osobama.. samo o jednom rodjendanu danas. Osmom.

Srecan ti rodjendan Vide!!

Crostate (krostate)

Ne mogu da kazem da su se u mojoj kuci, u Beogradu, pretrgli od ovakvih torti.. meni su bile rezervisane one "prave".. sa orasima i ostalim niskokaloricnim sastojcima.. sto su mi ostavili trajne posledice..sto u dusi, sto po telu!!!
Isto tako sjajne, bez daljnjeg.. naizgled lagane, isto tako pogubne (za dusu i ostalo) i lake za pravljenje.. Sve ostalo je masta.

Testo je isto kao iz mog proslog posta..
isto to testo, za keks..sluzi i za torte..ovde ih zovu crostate (krostate).

Recept sledi.. cim pre!!


Non posso dire che a casa mia a Belgrado, questo tipo di torta si faceva spessissimo.. mi erano riservate piuttosto quelle "vere"..con kili di noci e ingredienti di "poche" calorie..che mi hanno lasciato dei segni indelebili nell'anima e dovedicoio!!!
Torte. Queste le mangiavo quì..Splendide, senza ombra di dubbio..all'apparenza più leggere e deleterie (per l'anima e per il resto), abbastanza facili da fare..il resto è fantasia.

La pasta è quella del mio post precedente..pasta frolla..stessa come quella per i biscotti..le crostate.

La ricetta arriva..quanto prima!!